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Cordero cocinado en una sartén especial con ajo, jengibre, hierbas y especias adornado con cilantro fresco.
Pollo cocinado en una sartén especial con ajo, jengibre, hierbas y especias aderezado con cilantro fresco.
(Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente, agridulce al mismo tiempo.
(Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en salsa de mango y adornado con rodajas de mango.
(Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en un fresco. Salsa de limón con especias.
Trozos de pescado deshuesado marinados en hierbas y especias cocinados en una bandeja de arcilla, servidos con salsa cheef y arroz pilau. (Medio caliente).
Piezas de pollo sin hueso cocinado con pimienta negra, hierbas y especias de la India